Receita da torta de mousse de maracujá. Uma sobremesa económica e fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 100g de margarina
- Sumo coado de 4 maracujás grandes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Preparação:
- Triture os biscoitos no liquidificador ou no processador até obter uma farofa.
- Coloque a farofa de biscoito em uma tigela e misture a margarina até obter uma massa homogénea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível com a massa e leve ao forno médio pré-aquecido por até 10 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer.
- Enquanto isso, bata no liquidificador o sumo dos maracujás, o leite condensado e o creme de leite até ficar bem cremoso.
- Coloque o recheio na massa e coloque no frigorífico até ganhar consistência.
- Sirva gelada.
