Receita dos irresistíveis bolinhos de chuva de chocolate.
Ingredientes:
- 1 chávena (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 100ml de natas/creme de leite
- 100ml de leite
- 3 colher (sopa) de açúcar
- 4 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga amolecida
- Óleo para fritar
- Açúcar.
Preparação:
- Coloque o óleo para aquecer.
- Juntar todos os ingredientes numa tigela e misturar bem, até estar tudo muito bem incorporado.
- Com a ajuda de duas colheres, coloque bocados de massa no óleo. Normalmente, quando os bolinhos estão fritos de um lado viram sozinhos na frigideira. Se não virarem, ajude.
- Retire-os da frigideira e coloque sobre papel absorvente.
- Passe-os pelo açúcar e estão prontos.
