Fevereiro 2022
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in PORTUGALBacalhau à Braz de comer e chorar por mais
Hoje a minha sugestão é fácil de fazer e fica uma delícia. Ingredientes da receita: 4 postas de bacalhau 1 pacote grande de batata frita palha (500gr) 6 ovos 2 cebolas 3 dentes de alho azeite q.b. leite q.b. salsa q.b. azeitonas q.b. Preparação da receita: Coza o bacalhau, depois de cozido retire-lhe as peles […] More
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in PORTUGALBacalhau com gambas
Ingredientes 900g de bacalhau demolhado Molho bechamel 500g gambas 1 pacote batata palha 5 ovos Queijo mozarela Cebola 3 Dentes de alho Pimenta preta q.b. Salsa q.b. Azeite Caldo de peixe Sal q.b. Preparação Refogar a cebola, os alhos, a pimenta, juntar o bacalhau demolhado e deixar cozer durante uns minutos. Depois adicionar o caldo […] More
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in FRANÇA, PORTUGAL, UncategorizedNova receita de Crème brûlée com Moscatel
INGREDIENTES 6 figos secos 4 alperces secos 30 g sultanas douradas 100 ml moscatel roxo de Setúbal Pingo Doce 500 ml natas 1 vagem de baunilha 5 gemas M 100 g açúcar 4 c. sopa açúcar mascavado PREPARAÇÃO 1. Corte os figos e os alperces em pedaços pequenos. Coloque numa taça juntamente com as sultanas. Adicione o moscatel e deixe macerar durante 2 horas. 2. Escorra bem e coloque a mistura […] More
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in PORTUGALFeijoada de Bacalhau
Ingredientes (serve 4) 2 postas de bacalhau demolhado 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite 2 cenouras 1/2 couve lombarda 1 lata de tomate em pedaços 4 folhas de louro 1/2 molho de salsa 1 colher de chá de pimentão doce (paprika) 1 colher de sopa de […] More
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in BRASILCarne Picada com batatas e cenoura
A sugestão de hoje é fácil e deliciosa. Ingredientes da receita: 1/2 kg de carne picada 350g de tomate pelado Sal a gosto Salsa a gosto Cebolinho a gosto 3 batatas médias aos quadrados 2 cenouras médias aos quadrados 5 dentes de alho bem amassados Pimenta preta a gosto 240ml de água 1/2 pimento verde […] More
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in PORTUGALQueijada de leite e laranja fácil e deliciosa
Hoje como sugestão trago uma receita muito fácil e rápida de fazer. Ingredientes da receita: 2 ovos 300 g açúcar 50 g margarina 130 g farinha 500 ml leite 1 laranja (sumo e raspa) Canela e açúcar em pó para polvilhar (opcional) Margarina para untar Preparação da receita: Comece por untar uma tarteira com a […] More
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in PORTUGALEntremeada com Feijão preto cheio de sabor
Como sugestão trago uma receita que é uma delícia. Ingredientes da receita: 700g de entremeada 4 linguiças Sumo de ½ limão 1 lata grande de feijão preto 5 pimentos grelhados de conserva 4 dentes de alho 1 cebola pequena Pés de coentros a gosto Sal e azeite q.b. Preparação da receita: Colocar um grelhador ao […] More
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in BRASILTarte Cremosa de Chocolate e Amendoim
Hoje trago como sugestão mais uma deliciosa tarte. PUBLICIDADEIngredientes da receita: 1 ½ pacote de bolacha Maria (300g) ½ chávena (chá) de amendoim torrado sem pele 4 colheres (sopa) de manteiga 1 clara Recheio 2 latas de leite condensado 3 colheres (sopa) de manteiga 250g de chocolate meio amargo picado 1 pacote de natas (200g) […] More
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in PORTUGALBifinhos de Porco à São Martinho
Hoje trago uma receita deliciosa como sugestão. Ingredientes da receita: 500g de bifinhos de porco 250g de salsichas frescas 350g de arroz cozido 500g de castanhas congeladas 2 maçãs (de preferência reinetas) 150ml de vinho branco 1 c. (sopa) bem cheia de caril em pó 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. […] More
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in BRASILTarte cremosa com Geleia de Morango. A melhor que já comi!
A sugestão de hoje é uma tarte muito saborosa. Ingredientes da receita: 2 chávenas (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar 1 chávena (chá) de manteiga 2 ovos 6 colheres (sopa) de água (aproximadamente) 1 gema para pincelar Recheio 1 lata de leite condensado 1 chávena (chá) de leite 1 gema peneirada […] More
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in PORTUGALDelícia de dióspiro
Como sugestão hoje trago um bolo delicioso cheio de sabor. Ingredientes da receita: 1 gema 250 gr açúcar 2 colheres de sopa de manteiga (derretida e arrefecida) ± 4 dióspiros (usei dióspiros bem maduros) 1 colher de chá de canela Raspa de meia laranja grande Raspa de meio limão grande 1/4 colher de chá de […] More
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in PORTUGALBrócolos panados
A sugestão de hoje é muito fácil e fica uma delícia. Brócolos panados Ingredientes da receita: Brócolos cortados em buquês 3/4 de chávena de chá de farinha de trigo 2 ovos ½ chávena de chá de leite Sal e pimenta a gosto 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sobremesa de […] More