Março 2022

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    Como Fritar Carapaus SEM Ficar Cheiro em Casa

    Hoje trago umas dicas para evitar o cheiro a fritos ai por casa. Ingredientes da receita: 1 kg de carapaus pequenos Sal, limão q.b. Farinha q.b. Óleo q.b. Preparação da receita: Colocar os carapaus numa travessa e polvilhar de forma generosa com sal grosso. Salpicar com sumo de limão e deixar descansar por pelo menos […] More

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    Pão de Batata com Molho de Manteiga

    A sugestão de hoje é fácil, saborosa e económica. Ingredientes da receita: 450g de batata cozida 450g de farinha 1 c. (chá) de sal 70ml de óleo de girassol (ou milho) 120ml de água morna 11g de fermento de padeiro (1 carteira de fermipan) 1 c. (sopa) rasa de açúcar 50g de manteiga 2 dentes […] More

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    Carapaus Assados no Forno com Salada de Batata

    Hoje trago uma receita que adoro. Veja como fazer esta delícia. Ingredientes da receita: Para os carapaus: 2 carapaus grandes 5 ou 6 dentes de alho Sal, azeite e salsa fresca Para a salada: 3 ou 4 batatas médias 2 tomates médios 1 cebola roxa média Hastes de cebolinho a gosto Sal, alho em pó […] More

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    Pão de Ló de mel. É impossível resistir!

    Aprenda a fazer um delicioso Pão de Ló de mel. Se o Pão de Ló normal é bom imaginem a versão de mel. Ingredientes: 100g de farinha 100g de açúcar 3 colheres de sopa de mel 4 ovos Preparação: Coloque os ovos num recipiente em banho-maria e adicione o açúcar e o mel. Bata com […] More

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    Pudim de Pera no forno

    É uma delicia o pudim de pera no forno. E o melhor é que é muito simples de preparar. Ingredientes: 1 kg de peras 6 gemas 4 ovos 1 lata de leite condensado (397 gr) 200 ml de natas 200 ml de leite Manteiga para untar Preparação: Unte um tabuleiro refratário com manteiga e reserve. […] More

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    Pudim de queijo Ricotta

    Aprenda a fazer um saboroso pudim de queijo Ricotta. Ingredientes: 1 queijo ricotta 1 lata leite condensado 1 medida de leite (da lata de leite condensado) 5 ovos inteiros 1 colher de sopa de açúcar baunilhado Caramelo líquido q.b. Preparação: No liquidificador coloque o queijo, o leite condensado, os ovos, o leite normal e o […] More

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    Miminhos com Marmelada

    Hoje deixo aqui uma deliciosa receita rápida e fácil de fazer. Ingredientes da receita: 180g de margarina amolecida, mas não quente 180g de açúcar 1 ovo pequeno 300g de farinha 1/2 colher de chá de fermento em pó Marmelada q.b. Preparação da receita: Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Preparar dois tabuleiros de ir ao forno […] More

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    Peixinhos da Horta com Molho de Alho

    Desta vez quero ensinar como fazer um verdadeiro petisco muito saboroso. Ingredientes da receita: 300 a 400g de feijão-verde 1 ovo pequeno ½ copo de água 100g de farinha 1 colher de café de sal marinho Pimenta preta moída na hora a gosto (opcional) Óleo para fritar Para o molho 1 iogurte natural 2 colheres […] More

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    Carne Guisada. Tenra e suculenta

    Hoje trago uma deliciosa receita fácil de fazer. Ingredientes da receita: 1,5kg de carne de vaca para estufar 3 cravinhos 5 c. (sopa) de molho de soja 1/2 pau de canela sal pimenta preta 1 e 1/2 copo de vinho branco azeite 2 cebolas 2 latas de tomate pelado ou aos bocados 3 c. (chá) […] More

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    Feijoada de Entrecosto para o Almoço

    A receita de hoje é uma verdadeira delícia da gastronomia Portuguesa. Veja como fazer. Ingredientes da receita: Pasta de Pimentão 1 pitada de sal 1 dente de alho 2 c. (sopa) de massa de pimentão Carnes 1kg de entrecosto 1 chouriço 1 farinheira 1 morcela Feijão 1 lata feijão branco (845g) 1 cebola 3 cenouras 3 […] More

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    Pataniscas de Coelho muito saborosas

    Hoje trago pataniscas como sugestão. Veja como fazer. Ingredientes da receita: 250 gr de coelho assado e cortado em pedacinhos pequenos 150 gr de farinha 2 colheres de café de fermento em pó 4 ovos 1 dente de alho picado 1 cebola picada 1 dl de leite 1 raminho de salsa picada q.b. Sal q.b. […] More

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    Coxas de Frango no Forno Deliciosas

    Desta vez trago uma receita simples de fazer que fica uma delícia. Ingredientes da receita: 6 a 8 coxas de frango (pode usar com ou sem o osso, mas deixar a pele é fundamental, para que o frango fique suculento) 1/2 chávena (chá) de vinho branco seco ou sumo de 1 limão ou 1/4 chávena […] More

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