Hoje trago a receita de um delicioso bolo fácil de fazer.
Ingredientes da receita:
Para o bolo:
- 4 ovos
- 190 gr de açúcar
- 250 gr de farinha
- 200 ml de natas
- 100 gr de chocolate granulado
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Para a cobertura:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 125 gr de chocolate de culinária
- 300 ml de leite
- 5 colheres de sopa de açúcar
- Chocolate granulado branco para polvilhar
Preparação da receita:
- Pré aqueça o forno a 190º.
- Bata as claras em castelo.
- Num outro recipiente bata bem as natas com o açúcar, depois adicione as gemas, a farinha com o fermento e bata novamente.
- Adicione as claras batidas em castelo e o chocolate granulado e envolva delicadamente sem bater.
- Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno a cozer durante 30 a 40 minutos ou até estar cozida.
- Para a cobertura: Coloque num tacho o leite, o chocolate, o açúcar e a manteiga e leve a lume brando mexendo sempre.
- Deixe ferver durante 5 minutos.
- Barre o bolo com esta cobertura e por fim salpique com o chocolate granulado branco.
Fonte:_temperosdaiza.blogspot.com