Miminhos com Marmelada

Hoje deixo aqui uma deliciosa receita rápida e fácil de fazer.

Ingredientes da receita:

  • 180g de margarina amolecida, mas não quente
  • 180g de açúcar
  • 1 ovo pequeno
  • 300g de farinha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Marmelada q.b.

Preparação da receita:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Preparar dois tabuleiros de ir ao forno com tapete antiaderente. Reservar.
  3. Colocar todos os ingredientes (à exceção da marmelada) no copo da Bimby e programar 30 seg., vel. 6 (ou numa taça e amassar com as mãos até estar uma massa moldável).
  4. Fazer pequenas bolas e colocar no tabuleiro um pouco afastadas umas das outras.
  5. Calcar o centro com uma colher de café e colocar pedacinhos de marmelada.
  6. Levar ao forno cerca de 20-25 minutos.
  7. Quando as pontas estiverem a querer alourar estão prontas.
  8. Retirar do forno e deixar por 10 minutos no tabuleiro.
  9. Passado esse tempo, retirar as bolachas (ou biscoitos!) com ajuda de uma espátula e coloca-las sobre uma grelha até arrefecerem por completo.
  10. Guardar em recipiente hermético.

Fonte: Receitas lá de casa

Adicionar comentário

O seu endereço de email não será publicado.