Este pudim não fica muito doce por isso também é menos calórico. E é uma verdadeira perdição.
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 chávena de açúcar
- 2 colheres chá de maizena
- 2,5 dl de sumo de laranja
- Caramelo q.b.
Preparação
- Bata os ovos com o açúcar com o fouet e depois vá acrescentando a maizena e o sumo de laranja.
- Prepare a forma de pudim com o caramelo e verta o preparado.
- Com um papel absorvente, isole a tampa da forma.
- Ponha numa panela de pressão e leve a cozer 30 minutos.
- Desligue.
- Depois de arrefecer, ponha o pudim, ainda na forma, no frigorífico.
- Desenforme quando estiver completamente frio.
Fonte original todos os direitos reservados: Saboresdeanjoazul
