Agosto 2022

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    Bifes enrolados com delícias do mar

    Bifes enrolados – Isto é muito simples de fazer, se não acreditam, ora atentem bem: Ingredientes (2 pessoas): 4 bifes de porco 1 sopa de cebola (daquelas em pó) 1 pacote de natas para culinária 1,5 dl de leite meio-gordo Delícias do mar Sal Pimenta Noz moscada Preparação: Temperem os bifes com sal, pimenta moída […] More

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    Poncha de Clementina à moda da Madeira

    Poncha de Clementina – Finalmente, estreou-se o “caralhinho” (aka Pau de Poncha) cá em casa! 😀 Em Setembro comprou-se na Madeira o popular “caralhinho” para fazer a poncha! Correndo o risco de se tornar um objecto decorativo, cá se aguentou por casa até hoje! Hoje foi o dia em que se meteu o dito a […] More

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    Tarte para gulosos – Tarte de limão merengada!

    Receita da tarte de limão merengada. Ingredientes: 150 g bolachas digestivas;80 g manteiga sem sal;5 ovos M;1 lata leite condensado;2 limões (sumo+raspa);175 g açúcar. Preparação: Pré-aqueça o forno a 180º C.Com a ajuda de uma picadora, triture as bolachas e junte a manteiga derretida no micro-ondas.Forre uma tarteira de fundo amovível com o preparado anterior […] More

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    CARNE DE PORCO COM BATATAS FRITAS AOS CUBOS

    INGREDIENTES 700 gr carne de porco 4 batatas médias 2 colheres de (sopa) de azeite 2 colheres de (sopa) de banha 150 ml de vinho branco 1 colher de (sopa) de massa pimentão 1 folha de louro Coentros q.b. Piri-piri a gosto Tomilho q.b. Pimenta preta moída 6 dentes de alho laminados PREPARAÇÃO Numa tigela […] More

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    Bolo de maçã e mel simples

    Acompanhe este bolinho com uma chávena de chá a um lanche e não vai querer outra coisa! 4 maçãs grandes 4 ovos 1 chav. de açúcar 2 colh sopa bem cheias de mel 1 chav. mal cheia de óleo 1 chav. de leite 3 chav. de farinha de trigo 1 colh. chá de fermento Açúcar […] More

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    Ameijoas à Espanhola cheias de Sabor

    Ameijoas à Espanhola – Mais uma maneira deliciosa de comer ameijoas! Veja como fazer. Ingredientes da receita: 1,4 kg de amêijoas 2 dentes de Alho 1 Cebola 2 tomates maduros 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 50 ml de Azeite 50 ml de Vinho Branco 1 raminho de salsa picada sal q.b. pimenta q.b. Preparação […] More

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    Banoffee delícia de banana – O doce do momento!

    Banoffee delícia de banana – Todo o mundo sabe que o banoffee de banana é o doce do momento, e nesta receita vamos ensinar como se faz esta delícia. Ingredientes do banoffee Massa 300 gramas de bolacha maizena; 100 gramas de manteiga derretida. Recheio 2 latas de leite condensado; 1 barra de 150 gramas de […] More

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    Tarte de Bacalhau: boa todos os dias

    Ideal para o dia a dia e uma ótima opção para os dias de celebração. Experimente a tarte de bacalhau e comprove que faz as delícias de todos. Quem resiste a uma tarte de bacalhau quentinha à mesa? Um prato simples e versátil, que permite imensas formas de preparo e que faz crescer água na boca. Por […] More

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