Queijadas de Laranja – Gosto muito de queijadas e sempre que vejo uma receita diferente, tento logo reproduzir. Desta vez vi esta sugestão no facebook da Clara de Sousa .
Ingredientes
- 2 ovos
- 300 grs de açúcar
- 130 grs de farinha
- 50 grs de manteiga ou margarina
- 0,5 litro de leite
- sumo e raspa de duas laranjas médias
- açúcar em pó e canela para polvilhar – opcional
Preparação
Ligar o forno a 180º.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater.
Encher a 2/3 forminhas untadas – de silicone basta um borrifo de óleo – e levar ao forno durante 40 minutos.
Fazer o teste do palito.
Deixar arrefecer antes de desenformar.
Servir simples ou polvilhadas com açúcar em pó e/ou canela.
Fonte: http://viajardemochilaascostas.blogspot.com/
