PUDIM DE QUEIJO RALADO – Esta receita retirei da minha adorada Bíblia Pantagruel, quem tem este livro, tem tudo.❤ Vamos à receita.
Ingredientes:
- -1 lata de leite condensado
- -2 1/2 dl de leite
- -4 ovos
- -4 c. de sopa de queijo parmesão ralado
- -1 c. de chá cheia de Maisena
Fazer o caramelo e forrar a forma e reservar. Numa tigela desfaz-se a maisena com o leite e bate-se com a gemas e o leite condensado. Envolve-se nas claras em castelo e queijo ralado, deita-se o preparado na forma caramelizada, e leva-se a forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria. Brutal😍
Fonte; https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/
