Novembro 2022

Preparação:Coza a massa em água temperada de sal. Depois escorra-a, passe-a por água fria e deixe escorrer novamente.Ligue o forno a 180ºC. Escorra o atum e desfaça-o com um garfo. Descasque a cebola e os dentes de alho, lave-os e pique-os finamente. Aqueça o azeite num tacho, junte a cebola e os dentes de alho […] More

Ingredientes Primeiro, dê um golpe nos camarões e salpique-os com sal!Grelhe os camarões e à parte faça o molho, ou seja, junte azeite, mostarda, 1 folha de louro, 3 malaguetas e a manteiga derretida! Cá em casa fazemos sempre a olho, por isso é muito difícil dar medidas… mas vá colocando pouco a pouco e […] More

Ingredientes Se a massa tiver muito dura ponham meia chávena de leite morno tudo na liquidificadoraDepois de tudo misturado metemos metade da massa na forma e a outra metade juntamos 2 colheres de Nesquick misturamos muito bem e depois colocamos na forma ás voltas.Levar ao forno. Fazer o teste do palito F:Maria Henriques More

Entremeada guisada com esparguete – Os guisados são refeições bem fáceis de se preparar.Não sendo de todo as minhas favoritas, confesso que de vez em quando sabe muito bem e variar é sempre bom.Nesta receita foi usada entremeada, mas poderá usar-se carne de porco, frango, peru o que se desejar. Ingredientes: Preparação: Partir a entremeada […] More

Escangalhado de Maçã – Quem diria que afinal até é fácil fazer este delicioso bolo escangalhado de maçã! Fica tão saboroso e macio! Uma verdadeira delícia! Ingredientes: Massa: Recheio: Preparação: Massa: Poderá optar preparar a massa na MFP como na Bimby ou da forma tradicional, deixo as três opções. Na Bimby: Na MFP Tradicional Creme […] More

Fazer na misturadora, rápido e prático! Tirar a casca e o branco dos limões e colocar aos bocados no copo da misturadora, juntar o açúcar e misturar 1 minuto. Colocar o óleo e rodar 1 minuto, juntar os ovos inteiros e rodar 3 minutos.Juntar a farinha e alternar com o leite e rodar até unir […] More

Normalmente compramos as percebes já cozidas, mas hoje compramos na lota e tivemos de as fazer em casa… na primeira tentativa não ficaram tão salgadas como é suposto ficarem, mas ainda deu para corrigir o erro e lá acertamos! Ingredientes: 1. Lavar bem as percebes em água corrente; 2. Colocar a água num tacho grande […] More

Existem receitas que nunca passam de moda. E a receita dos suspiros são uma delas! É um doce delicioso, fácil e barato e além disso adoça a vida de muitas pessoas. O suspiro caseiro é muito mais saboroso do que o industrializado. Até porque, podemos controlar a quantidade de açúcar. Aqui fica a minha receita. […] More

Peru à Brás – Mais uma receita que todos apreciam muito cá em casa. Eu comprei peito de peru para fazer esta receita mas ela pode ser feita para aproveitar carne de peru quando há sobras. Ingredientes: Preparação: Leve o peru a cozer em água temperada de sal, junte os cravinhos, o louro e as […] More

O SEGREDO: Bater as gemas de ovo e juntá-las ao chocolate lentamente e mexendo sempre, para o calor do chocolate não cozer as gemas; Ingredientes: 1.Derreter em banho-maria a manteiga juntamente com o chocolate e misturar bem; 2.Deixar arrefecer um pouco, sem deixar que endureça; 3.Entretanto, partir a bolacha Maria em pedacinhos; 4.Bater as gemas […] More

Tarte XL Queijada – Uma sobremesa em três tempos. Uma queijada gigante com o toque ligeiramente ácido do maracujá. Ingredientes Preparação Forrar uma tarteira com a massa, picá-la e cozer por 10 minutos a 180ºC. Reservar. Numa taça, bater com uma vara de arames os ovos, o leite condensado e o sumo de maracujá. Adicionar o […] More

Carne de Porco à Transmontana – A receita de hoje é típica portuguesa e como tal muito saborosa. Ingredientes da receita: Preparação da receita: Fonte:afestadebabette.blogspot.com More