- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de óleo de coco(ou manteiga derretida)
- 2 colheres de sopa cheia de leite(integral ou vegetal)
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa rasas de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de aveia
- 1 colher de café de mel
- 1 colher de café de fermento em pó
- Essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
Em uma caneca média bata com um garfo o ovo+o açúcar+3 gotas de essência de baunilha+ o óleo de coco+ o mel+ o leite por um minuto,
depois adicione a farinha de aveia e o cacau em pó e mexa bem, por último adicione o fermento em pó e deixe no microondas por 2 minutos!
Se for fazer no forno muda pra 15 minutos em 180 graus.
Para o recheio:
- 2 colheres de sopa de leite condensado zero açúcar) .
Tire o bolo do microondas e deixe esfriar, retire a metade da massa do meio e recheie com o doce de leite, coloque a tampinha e polvilhe cacau em pó por cima, se quiser adicione umas gotas pra enfeitar e divirta-se por que é SURREAL!
Fonte: https://meumundodasreceitas.com/
