Julho 2023

Migas de Couve Flor é um prato da culinária portuguesa, que consiste em aproveitar as sobras de pão e misturá-las com couve flor cozida e temperada. É uma receita simples, económica e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou como refeição principal. Veja como preparar esta delícia em poucos passos: Ingredientes: Modo de preparo: […] More

1 torta de Dancake com recheio de morango1 lata de leite condensado3 dl de leite2 gemas1 colher (sopa) de maizena ou *farinha custard 1 caixa de gelatina de morango (2 saquetas de 85 gramas)400ml de natas3 colheres (sopa) de açúcar2 claras em castelo(ou “CoolWhip” *em substituição das natas, claras e açúcar)Morangos frescos para decorar ou […] More

Ingredientes: 7 dl de leite1 pau canelaCasca de limão240 g de açúcar75 g de farinha4 gemas4 ovos1 pitada de baunilha em pó3 clarasCanela em pó, para povilhar Preparação: Num tacho, coloque o leite, o limão e o pau de canela. Leve ao lume e deixe ferver. Numa tigela, misture 140 d do açúcar, a farinha, […] More

Aminha avó sempre foi uma cozinheira de mão cheia, e este bolo em particular é uma verdadeira obra de arte. 🎨💕 Mas a questão é: qual é o segredo para que ele fique tão incrível? INGREDIENTES 4 ovos180 g de açúcar amarelo80 ml de café morno225 g de farinha de trigo 1 colher de sopa […] More

Ingredientes: 1. Comecei por colocar tudo num tacho ( excepto a batata doce, cogumelos e alecrim ). Deixei cozinhar bem até porque tinha a carne ainda congelada. Fui virando a perna e regando com cerveja. 2. Uns 15 minutos antes de desligar a placa é que adicionei os cogumelos, a batata doce e o alecrim. […] More

Ingredientes: Preparação: Bata os ovos com o açúcar de confeiteiro com as raspas de laranja e do limão. Em seguida, com a ajuda de uma espátula, misture a farinha de amêndoa, a fécula de batata, o fermento peneirado, o óleo, o chocolate branco finamente picado com uma faca e uma pitada de sal. A mistura […] More

Uma especialidade dos Açores e só acessível a quem lá vive; o famoso cozido das furnas, o caseiro, autêntico e original. Existem 2 formas de o fazer, a maneira tradicional que é cozido dentro de um saco, onde não são absorvidos os líquidos, ou na panela. Segundo a opinião de quem já comeu das 2 […] More

INGREDIENTES: PREPARAÇÂO: Colocam-se todos os ingredientes numa taça e mexe-se com a mão até estar tudo ligado. Forra-se o tabuleiro com papel vegetal e vai ao forno pré-aquecido a 180º, até a parte de cima estar cozida. Não convém cozer demasiado. No meu caso deveria ter ficado mais um pouco. Depois de cozida, e ainda […] More

Ingredientes da Mousse Mágica de Café Preparação da Mousse Mágica de Café Coloque no fundo de 4 taças, 4 bolachas maria. Reserve. Numa taça, coloque o açúcar, a água fria e o café solúvel. Mexa com a batedeira (se tiveres Bimby, também podes fazer aí) até a mistura se tornar alta e fofa, quase como […] More

Ingredientes do Bolo de Bolacha Preparação do Bolo de Bolacha Explico todo o passo-a-passo no meu vídeo, veja e faça: Faça e sirva este Bolo de Bolacha com muito amor porque vai fazer felizes quem mais gosta. Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite! Fonte: Amoras & Mirtilos More