ESPANHA

Um prato tipico da cidade Córdoba, Espanha.Uma refeição de gente pobre, que ao longo dos anos se tornou rica. Mais uma daquelas receitas baratas inventadas por necessidade porque, como já sabemos, a fome aguça o engenho. No final do século XIX é quando esta receita tradicional começa a ser cozinhada nas casas de Córdoba, numa […] More

Uma fantástica receita de mexilhão de acordo com a melhor tradição de Espanha. Aprenda a cozinhar mexilhões à Espanhola. INGREDIENTES 1 kg mexilhões1 cebola2 dentes de alho ½ pimento vermelho½ chouriço cortado em rodelas100 ml polpa de tomate 50 ml azeite100 ml vinho branco1 malagueta qb salsa picadaqb sal PREPARAÇÃO Numa frigideira, junte o azeite, […] More

Bifes do Lombo – Este lombo em vinho branco é uma verdadeira delícia. Uma receita super fácil com poucos ingredientes e ideal para festas, natal ou qualquer época. Para o seu preparo vamos utilizar o lombo de boi, uma carne tenra. É uma receita bem simples e, mesmo que você não tenha ideia de como […] More

O que poderia ser mais fácil do que fazer bolo de laranja em 5 minutos no microondas? É uma receita rápida, fácil e deliciosa que qualquer um pode fazer. Basta seguir as instruções abaixo e você estará saboreando esta deliciosa sobremesa em pouco tempo. INGREDIENTES: forma de 26 x 10 cm Para a calda: PREPARO […] More

Besugo assado no forno. Nos últimos tempos tenho abusado dos pratos de forno. Com o frio que tem feito, apetece é mesmo comidinhas a fumegar. IngredientesPorções (sempre pensadas para 4 pessoas) Passos a seguir ObservaçõesEm vez de batata, pode fazer a mesma receita com batata-doce e dar um toque diferente a esta receita clássica. Além […] More

Veja no video os ingredientes e como preparar Frango ao alho a receita mais fácil e saborosa do mundo Frango com alho, ou frango com alho, é uma receita clássica espanhola. Embora seja nativo da região da Andaluzia, é apreciado em toda a Espanha e agora na América Latina. Como o nome indica, o alho […] More

Torta de Queijo Basca – De origem espanhola, a torta de queijo basca foi apontada pelo The New York Times como a sobremesas do ano de 2021 e vem conquistando o paladar Portugues e brasileiro. Ingredientes – 3 potes pequenos de cream cheese (450 g)– 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (100 g)– 1 e 1/2 xícara (chá) […] More

Ameijoas à Espanhola – Mais uma maneira deliciosa de comer ameijoas! Veja como fazer. Ingredientes da receita: 1,4 kg de amêijoas 2 dentes de Alho 1 Cebola 2 tomates maduros 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 50 ml de Azeite 50 ml de Vinho Branco 1 raminho de salsa picada sal q.b. pimenta q.b. Preparação […] More

Prepare o seu paladar para esta iguaria da gastronomia espanhola! A receita é do site de culinária Cozinha à La Carte: Ingredientes Batatas q.b. 2 ovos por pessoa Presunto fatiado q.b. Sal fino q.b. Alho em pó q.b. Óleo q.b. Preparação Lave bem as batatas e corte-as em palitos, mantendo a casca.De seguida, lave bem […] More

DELICIOSO, GOSTOSO, DE CHUPAR OS DEDOS….. como melhor descrever esta deliciosa receita!! Você está de dieta? ou você está sentado o dia todo em um escritório porque esta receita não é para você, essas asas de frango são uma receita para pessoas que queimam calorias se você passou algumas horas ao ar livre praticando desporto […] More

E para saborear essa iguaria, você pode reservá-la por 2 dias no frigorifico e até 5 dias no congelador. Tiramisu é a minha sobremesa favorita, adoro essa sobremesa porque é fácil de preparar. O tiramisu de limão é uma receita deliciosa e fresca, muito atrativa e fácil de preparar. Adoro como todos os bolos de […] More

O bolo mármore é sem dúvida um bolo que sempre chama a atenção. Siga o passo a passo e você não terá margem para erro. É tão bonito e é tão rico que todos vão gostar. É perfeito para o café da manhã e lanches e, se tiver crianças em casa, para elas levarem um […] More