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    Bolo Tres Leches Mexicano

    Um bolo que é que bem tradicional no México para os anos, para festas e ocasiões para celebrar, é o chamado Bolo Tres Leches ou Bolo Três Leites, na verdade vendo a receita podes ver que a receita é mais quatro leites, porque a ideia deste bolo é criar um bolo de esponja denso em […] More

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    Carne de Porco à Mexicana

    600g de lombinho de porco cortado em pequenos cubos 600g de batatas com corte de igual tamanho ao da carne 200g de ananás fresco ou em lata 100g de tequilla 100g de azeite 100g de milho 2 malaguetas vermelhas sem sementes 2 malaguetas verdes sem sementes 1 colher de sopa de sal grosso 1 raminho […] More

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    Receita de Chili com Carne

    Ingredientes 500 g de feijão vermelho (usei feijão já cozido) 400 g de tomate triturado 500 g de carne de novilho picada 1 chouriço de porco preto 2 malaguetas vermelhas 1 molho de coentros 1 cebola 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de chá de cominhos (coloquei […] More