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Tarte de Ananás e Amêndoa

  • Ingredientes:
  • Um rolo de massa quebrada
  • 250 gr de açúcar
  • 5 ovos
  • 100 gramas de amêndoa moída
  • 1 lata de ananás
  • Manteiga para untar


Preparação:


Pré-aqueça o forno
Forre a tarteira com manteiga e coloque a massa
Numa tigela coloque os ovos e o açúcar mexa muito bem até formar um creme esbranquiçado, depois adicione a amêndoa misture tudo e coloque por cima da massa, e depois espalhe o ananás aos cubos sobre a massa. Leve ao forno a assar por 35m a 180°c. Desligue polvilhe com açúcar em pó deixe ficar frio e desenforme.

De:
Carla Sofia Gomes

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