Novembro 2023

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    Receita Bolo de Amêndoa com Ovos Moles

    Ingredientes Bolo de Amêndoa: Ingredientes Ovos Moles: Ingredientes Decoração: Confecção Bolo de Amêndoa: Pré aquecer o forno a 180ºC. Bater os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo e esbranquiçado. Adicionar a amêndoa ralada e a raspa de limão. Misturar bem. Acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó, previamente […] More

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    Tarte de Maçã super cremosa em poucos minutos

    Ingredientes: 1 base de massa folhada de compra500 ml de leite100 gr de açúcar40 gr de maizena2 ovos2 gemasMaças fatiada q.b.Canela em pó Preparação:Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar o fundo com um garfo Misturar as gemas, os ovos inteiros e o açúcar. Adicionar a maizena e misturar bem.Levar o leite ao […] More

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    Bolo-Rei Folhado

    Bolo-Rei Folhado Ingredientes: Preparação do bolo-rei folhado:Ferva o leite com a casca de limão. Num tacho, misture muito bem a farinha com o açúcar branco RAR, junte-lhe as gemas e mexa bem. Adicione depois o leite, já sem a casca de limão, mexendo bem. Depois leve ao lume, até levantar fervura, sem parar de mexer. […] More

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    Sonhos de Amêndoa

    Mais uma para ir se preparando para o Natal… ✮Sonhos de Amêndoas✮ Ingredientes150 ml de água25 g de manteiga100 g de farinha2 ovos125 g de amêndoas raladasSalAçúcar e água para a caldaAzeiteAmêndoas torradas Modo de preparoLeve ao fogo uma panela com água, sal e a manteiga. Depois de ferver, adicione a farinha e mexa bem. […] More

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    MOUSSE DE BOLACHA MARIA. RECEITA TRADICIONAL

    Adoro tudo o que tenha bolacha… seja uma tarte, uma mousse ou um simples iogurte com bolacha partida! Preparação: – Método tradicional:Reserve algumas bolachas para decoração.Coloque as restantes bolachas dentro de uma pano ou saco e com um copo ou garrafa, pressione as bolachas até que fiquem trituradas. Reserve. Bata as natas. Adicione o leite condensado […] More

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    Receita do melhor Tronco de Natal

    O tronco de Natal com natas é uma deliciosa sobremesa que combina a suavidade das natas com o sabor característico desta tradicional iguaria natalina. Delicie-se nesta temporada festiva! INGREDIENTES INSTRUÇÕES Bata as claras em castelo e vá adicionando o açúcar, aos poucos, batendo sempre.Junte algumas gotas de limão, as gemas e bata mais alguns minutos.Por […] More

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    Biscoitos de Cebola

    INGREDIENTES INSTRUÇÕES Preparação dos Ingredientes: Descasque e pique finamente as cebolas.Rale o queijo parmesão.Refogado de Cebola:Em uma frigideira, derreta uma colher de sopa de manteiga.Adicione as cebolas picadas e refogue em fogo médio até que estejam douradas. Reserve.Preparação da Massa:Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o queijo parmesão […] More

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    Arroz à Valenciana: Tradicional de Espanha

    Arroz à valenciana tradicional Ingredientes Modo de Preparação – Numa taça, junte o frango, a carne de vaca, a carne de porco e a entremeada. – Tempere com sal, colorau e sumo de limão e mexa muito bem. – Numa panela ao lume, coloque o azeite, a cebola picada, os alhos picados, o louro e […] More

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    Tiramisù do Reveillon 2024. A sobremesa perfeita!

    Ingredientes Método Começam por fazer a ganache de chocolate. Levam ao lume (médio), um tacho com as natas. Quando começar a levantar fervura adicionam o chocolate partido em pedaços, uma pitada de sal, e mexem. Uma vez derretido, já espesso e brilhante, retiram do lume e reservam. Num tabuleiro, colocam os palitos la reine em […] More

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    Bolachinha de microondas num minuto

    Pois que assim foi com a receita desta cookie que se faz em três tempos, uns 5 minutos para a mistura dos ingredientes e 1 minuto no microondas. Mais simples que isto não há! E vocês, vão-lhe resistir muito tempo ou vão já experimentar?  Ingredientes: Modo de preparação: Numa taça que possa ir ao microondas […] More

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    Sugestão de Natal. Bacalhau assado no forno a lenha

    Para os amantes de bacalhau. Aqui vai uma sugestão. Bacalhau assado no forno a lenha, á minha maneira. Ingredientes Preparação Numa assadeira de barro cubra todo o fundo com cebola azeite q.b.sal q.b. uma malagueta, uma folha de louro, 4 dentes de alho laminados, um pimento ás tiras, coloque as batatas e envolva as nesse […] More

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    DICA DE NATAL: Sobremesa de Bolacha Maria natas e morangos

    Ingredientes 600 gr de morangos400 ml de natas1 lata de leite condensado 150 gr de açucargotas de limão q.b.2 pacotes de bolacha maria Preparação Leve ao lume 250 gr de morangos cortados em pedaços com o açúcar, 50 ml de água e algumas gotas de limão.Deixe ferver e reduzir um pouco. Triture tudo com a […] More

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