Fevereiro 2023

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    Empadinhas de Frango Cremosas com massa que se desfaz na boca

    A receita de hoje é fácil de fazer e tem um sabor incrível, perfeita para quem gosta de um lanche ou uma refeição rápida e gostosa. Ingredientes da receita: Massa: 5 colheres de sopa de água gelada (pode ser menos, adicione aos poucos e observe a textura da massa) Recheio: Preparação da receita: Para preparar […] More

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    Pudim rápido de Bolacha Maria

    Este pudim faz-se num instante e fica muito saboroso. Todos vão adorar. Ingredientes: Preparação: Deite o leite e as bolachas maria num tacho e leve ao lume. Entretanto à parte, bata energicamente com uma vara de arames, o açúcar, as duas carteiras de pudim e os ovos até ficar tudo bem ligado. Quando o leite […] More

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    Bolo de abacate com textura ligeiramente humedecida

    Bolo de abacate simples Ingredientes do bolo de abacate Preparação do bolo de abacate simples Retire o caroço e a casca ao abacate. Corte-o em pedaços e coloque-os no liquidificador. Junte os ovos, o açúcar e a água. bata bem, até obter uma mistura uniforme.Verta o preparado numa taça. Adicione a raspa de limão, a […] More

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    Mil Folhas Russo

    Há ainda quem o chame de Napoleão, eu chamo-lhe mil folhas russo. Conjuga um creme fofo e firme com duas placas de massa folhada que resultam numa harmonia perfeita. Ingredientes do mil folhas russo Mil Folhas Russo Napoleão Preparação do mil folhas russo Desenrole as duas bases de massa folhada. Estenda-as e pique-as com um […] More

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    Doce de mousse, natas e bolacha

    – simples de fazer e com um sabor muito bom. Este é um doce muito bom e simples de se fazer, e é uma ótima sugestão para uma sobremesa rápida que todos gostam. Ingredientes: Preparação: Triture as bolachas na picadora, ou à mão. Bata a mousse seguindo as instruções da embalagem. Bata as natas e […] More

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    Esparguete com Feijão Encarnado

    A receita de hoje faz lembrar velhos tempos. É uma delícia, veja como fazer. Ingredientes da receita: Preparação da receita: Num tacho, coloque o azeite, a cebola, os alhos picados e a folha de louro.Leve ao lume até a cebola e os alhos ficarem ligeiramente loirinhos. Adicione a polpa de tomate, a água, o feijão, […] More

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    Batata Doce Frita

    Já fez Batata Doce Frita? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa! Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já! Receita de Batata Doce Ingredientes Modo Preparo Batata Doce Frita Casque a batata, corte-a em pedaços não muito grandes, coloque em uma panela, cobre com água, […] More

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    Já fez pudim de pão com pães velhos? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

    Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já! Receita de pudim de pão com pães velhos Ingredientes Modo de preparo do pudim de pão com pães velhos Primeiro em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Quando o açúcar caramelar, abaixe o fogo e adicione a água e misture […] More

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    Pudim flan em 4 minutos

    Fiz pela primeira vez esta sobremesa rapidíssima. Resolvi experimentar em casa. Ficou quase bom – o pudim é saboroso mas ficou feinho, coitado… A culpa é minha, que acabei por lhe dar demasiado tempo de microondas (ao fim dos 4 minutos deixei por mais 2…) o que lhe deu este aspecto espapaçado e esburacado. Depois, […] More

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    Panna cotta de Maracujá

    A panna cotta (que significa ‘nata cozida’) é uma das mais emblemáticas sobremesas italianas – e também uma das mais simples de fazer. Se pensar em experimentar, tenha em atenção que, para garantir a consistência certa, o ideal é preparar a panna cotta de véspera, para que esteja tempo suficiente no frigorífico. Ingredientes (4 pessoas) Preparação:Coloque as folhas de […] More

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    Arroz de Bacalhau…a melhor receita!

    Ingredientes Coza as postas de bacalhau, depois retire-lhes as espinhas e as peles e lasque-as grosseiramente. Passe o caldo da cozedura pelo passador de rede e reserve-o. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Lave e escalde os tomates, retire-lhes as peles e pevides e corte-os em cubos. Num […] More

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    Bolinhos da Dª Teresa… os melhores do mundo!

    Ingredientes Preparação Primeiro bata a manteiga com o açúcar com a ajuda de uma colher de pau até obter um creme. Adicione aos poucos a farinha, o ovo, o sumo e a raspa das clementinas e por último o fermento, trabalhe bem com as mãos até obter uma massa bem compacta e macia! Se a […] More

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