Junho 2022

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    Peito de frango com ervilhas e bacon

    Peito de frango – Para quem é fã de frango, mas não vai muito à bola com o peito do mesmo, esta receita é boa para ajudar a gastar essa parte do bicho. Ingredientes (2 pessoas): 3 peitos de frango grandes 1 cebola média 2 dentes de alho 2 cenouras médias 1 naco de bacon […] More

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    Coelho com arroz à moda do meu avô

    Coelho com arroz – Decidi cozinhá-lo como o meu avô costumava fazer: com arroz. Nota: esta receita implica fazer uma marinada de vinho e alhos e deixar de um dia para ao outro. Ingredientes (4 pessoas): 1 coelho 1/2 litro de vinho 6 dentes de alho 1 cebola grande 1 dente de alho 3 tomates […] More

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    BOLO DE CLARAS COM LARANJA

    Há cerca de cinco séculos, pela altura dos Descobrimentos, chegava a Portugal muito açúcar do Brasil. Por outro lado, havia por cá muitas galinhas que punham imensos ovos. As freiras, nos conventos, faziam criação das ditas galinhas e usavam as claras dos ovos como goma para os seus hábitos. Ora, está bom de ver… sobravam […] More

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    Tão, mas tão bom! Receita espanhola tradicional de ovos rotos

    Prepare o seu paladar para esta iguaria da gastronomia espanhola! A receita é do site de culinária Cozinha à La Carte: Ingredientes Batatas q.b. 2 ovos por pessoa Presunto fatiado q.b. Sal fino q.b. Alho em pó q.b. Óleo q.b. Preparação Lave bem as batatas e corte-as em palitos, mantendo a casca.De seguida, lave bem […] More

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    Arrepiados. Que não gosta de biscoitos estaladiços de amêndoa?

    Arrepiados – Olha olha quem anda a arrepiar e é maravilhoso, estes típicos arrepiados Algarvios! Quem é que não gosta de biscoitos estaladiços de amêndoa? hehehe Você vai querer fazer esses Arrepiados hoje mesmo. INGREDIENTES ARREPIADOS: Cada ingrediente tem sua importância então escolha com atenção. Amêndoa – 250gr (Com casca) Açúcar – 250gr Claras – […] More

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    Choquinhos à Algarvia

    Choquinhos à Algarvia – Chocos, ervas e azeite, não é preciso mais nada. Prepare-se para conhecer o Choquinhos à Algarvia, seu novo prato preferido da vida. INGREDIENTES CHOQUINHOS À ALGARVIA: Tenha certeza de verificar as quantidades, exagerar em um ingrediente pode estragar o sabor. Chocos – 800gr Alho – 8 Dentes Louro – 2 Folhas […] More

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    Prego no Pão. Uma bifana Portuguesa!

    Prego no Pão – O que? Quem conhece esta bifana!!!! adoro! 😛 Com essa delícia de Prego no Pão na mesa você vai se sentir profissional. INGREDIENTES PREGO NO PÃO: Você sempre pode adicionar outros ingredientes de sua escolha, experimentar é divertido e pode trazer surpresas deliciosas. Carne de Vaca – 2 Bifes finos de […] More

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    Feijoada à Transmontana

    Feijoada à Transmontana – Tem de ser assim para passar um Inverno em Trás-os-Montes, comida forte e deliciosa. Suas visitas não vão conseguir parar de comer sua Feijoada à Transmontana. INGREDIENTES FEIJOADA À TRANSMONTANA: Os ingredientes são uma sugestão mas você pode alterar a receita para ficar mais com a sua cara, apenas tenha cuidado […] More

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    Polenta: o petisco italiano que vai querer experimentar

    E se antigamente era considerada a “comida de pobres”, a polenta, hoje, é usada em diversas casas e restaurantes e vista como uma verdadeira iguaria. Atreva-se a descobrir este petisco com origem italiana. Chama-se polenta, é bem nutritivo e saciante e vai conquistar o seu paladar! Feita à base de farinha de milho, a polenta tem a sua […] More

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    Pizza Italiana caseira

    Como fazer a verdadeira massa de pizza italiana. Receita básica e original Hoje eu quero falar sobre o alimento italiano por excelência, que fez a Itália famosa em todo o mundo…a famosa Pizza! Eu aprendi com os italianos que a melhor pizza é aquela feita no forno a lenha, mas dá para fazer também em casa, e fica […] More

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