FRANÇA
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in FRANÇAReceita de Macarons de Chocolate
E claro que uma receita de Macarons de Chocolate não podia faltar a uma ex-emigrante em França. Os macarons são uma iguaria incontornável da pastelaria francesa. Ingredientes dos Macarons de Chocolate Para 24 macarons 115 gr de amêndoa em pó; 115 gr de açúcar em pó; 20 gr de cacau em pó 100%; 50 gr de clara […] More
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in FRANÇA, PORTUGAL, UncategorizedNova receita de Crème brûlée com Moscatel
INGREDIENTES 6 figos secos 4 alperces secos 30 g sultanas douradas 100 ml moscatel roxo de Setúbal Pingo Doce 500 ml natas 1 vagem de baunilha 5 gemas M 100 g açúcar 4 c. sopa açúcar mascavado PREPARAÇÃO 1. Corte os figos e os alperces em pedaços pequenos. Coloque numa taça juntamente com as sultanas. Adicione o moscatel e deixe macerar durante 2 horas. 2. Escorra bem e coloque a mistura […] More
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in FRANÇAFatias Douradas de Natal
Receita deliciosa de fatias douradas ou french toast a imitar um pouco as rabanadas de natal portuguesas. Ingredientes Pão – 8 Fatias (Tipo Cacete de Rabanadas) Leite – 500ml Ovos – 4 Limão – 2 Cascas Açúcar – 60gr Manteiga – 80gr Açúcar em Pó – Para Polvilhar Canela – Para Polvilhar Instruções Começa por […] More
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in FRANÇAComo Fazer Crepes Clássicos
Crepes não são tanto um doce, mas sim uma base, com uns belos crepes podes fazer mil e uma coisas, podes simplesmente barrar com doces ou rechear com fruta como um doce rápido, ou na mesma veia rechear com queijo, chouriços, fiambre e fazer uma refeição, um pouco como uma tortilha. Mas fora disso podes […] More