Setembro 2023

Ingredientes para aproximadamente 130 broas: 1. Colocar a casca de limão, o pau de canela, o óleo e a água numa panela e levar ao lume até ferver. 2. Colocar os restantes ingredientes numa taça grande. Abrir uma cova ao meio e colocar a mistura fervida, retirando o pau de canela e a casca de limão. Mexer […] More

O Bacalhau com Natas é um prato que transcende fronteiras e é amado por paladares de todo o mundo. Mas o que torna este prato tão especial? O segredo está na combinação de sabores ricos e na cremosidade que o torna inigualável. Hoje, revelamos o segredo por trás dessa delícia, para que você possa preparar […] More

Ingredientes: Preparação: Numa panela coloca-se água suficiente a ferver, conforme a quantidade de sopa que queira fazer, depois adicione os legumes partidos aos bocados, excepto o grão de bico e a couve galega, temperando com sal. Depois dos legumes cozidos, reduzem-se num puré com a ajuda da varinha mágica. Por fim adiciona-se a couve esfiapada […] More

Ingredientes Modo de Preparação– Ferva a água num tacho. – Noutro tacho, coloque o azeite, os alhos esmagados e o chouriço cortado em pedacinhos. – Frite em lume brando entre 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando. – Adicione o pão cortado em pedaços, tempere com sal, coentros picados e pimenta e misture […] More

Ora aqui está uma ótima ideia para aproveitar o pão que não se gasta, e em dias frios sabe bem comê-los assim quentinhos. Confesso que é a única forma como gosto de os comer, se forem frios a mim já não me agradam. Ingredientes: pão seco de 2, 3 dias;água;açúcar,casca de limão,pau de canela efrutos […] More

Ingredientes: 1/2 l. de leite;2 colheres de sopa bem cheias de farinha maisena;1 pau de canela ou 1/2 vagem de baunilha;200 gr. de açúcar;6 gemas;2 maçãs cortadas aos gomos ou aos bocadinhos;massa folhada fresca. Preparação: Num tacho deita-se o leite, a maisena, o pau de canela e os 200 grs. de açúcar. Mexe-se e leva-se […] More

Bolo pudim de cenoura Ingredientes para o bolo: 1 chávena de óleo;3 cenouras médias;2 chávenas de açúcar;3 ovos;3 chávenas de farinha;1 colher de chá de fermento. Ingredientes para o pudim: 3 ovos; 1 lata de leite condensado;1 lata de leite (medida da lata do leite condensado);1 chávena de chocolate em pó; caramelo q.b. Preparação: Bata […] More

Desta vez trago uma receita incrível que vai deixar todos de água na boca. Veja como fazer. Ingredientes da receita: Para a torta 8 ovos500g açúcar2 colheres sopa farinha trigo1 limão (raspa e sumo)2 colheres sopa margarina de girassol Para o curd 1 chávena de açúcar3 ovos1 colher sopa margarina1 limão (raspa e sumo) Preparação […] More

Cabrito Assado Um dos pratos tradicionais do Natal, principalmente no norte de Portugal, é o Cabrito Assado. Para além das batatas, o arroz de miúdos e os grelos de nabiça salteados também fazem parte dos acompanhamentos. Ingredientes Preparação Descasque os alhos e pise-os no almofariz com a malagueta, o sal, a pimenta e o louro.Junte […] More

Ingredientes 1 litro de leite4 ovos250g farinha com fermento350g de açúcar 50 g margarina derretidaRaspa de limão q.b. Misturam-se todos os ingredientes e levam-se ao forno em formas untadas e enfarinhadas. O tempo de cozedura depende do tipo de forno e da quantidade que se coloca nas formas, por isso vá vigiando. More

Ingredientes: 1 lata de ananás;12 colheres (sopa) de farinha;8 colheres (sopa) dea açúcar;8 colheres (sopa) de leite;4 colheres (sopa) de óleo;1 colher (chá) de fermento; 4 ovos. Preparação: Misture os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Adicione depois a farinha com o fermento. Mexa muito bem com uma varinha de aros até dissolver […] More