Tarte folhada de canela e maçã
🍎 Deliciosa tarte folhada de canela e maçã 🥧 Uma combinação que aquece o coração e desperta os sentidos! Aprenda a fazer esta receita fácil e deliciosa. Perfeita para qualquer ocasião! Receita completa no nosso site. #TarteDeCanelaEmaçã #DoceDelicioso #ReceitasCaseiras
Ingredientes:
2 placas de massa folhada fresca;
7 maçãs;
4 colheres de açúcar;
1 cálice do vinho do Porto;
1 ovo batido;
manteiga e canela q.b.
Preparação:
Descasque as maçãs, retires-lhes o caroço e corte-as ao gomos, coloque-as num tacho e leve ao lume com 4 colheres de açúcar, um pouco de canela em pó e um cálice de vinho do Porto, deixe cozer um pouco.
Estenda uma placa de massa folhada, e pincele-a com manteiga derretida, por cima coloque canela em pó. Agora enrole a massa ao comprimento como se fosse uma torta e corte-a às rodelas.
Numa tarteira coloque os bocados cortados da massa folhada e espalhe-a pelo fundo da tarteira e pelos lados, calque-a com a mão para que possa ficar a massa toda unida.
Por cima adicione as maçãs.
Estenda agora a outra placa de massa folhada e faça o mesmo processo que fez á outra, coloque a canela, enrole e corte às rodelas.
Coloque os bocados juntos numa mesa ou balcão, por cima coloque uma folha de papel vegetal e com a ajuda de um rolo da massa, estenda a massa folhada de forma que cubra a tarteira. Coloque então sobre a maçã que já está na tarteira, pincele a massa com o ovo batido e leve ao forno até alourar, mais ou menos 35 minutos.
Sirva a tarte acompanhada com uma bola de gelado de baunilha.
Fonte: https://pelacozinha.blogs.sapo.pt/
