– INGREDIENTES :
- 4 ovos
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 pacote de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
– MODO DE PREPARAR :
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Untar uma forma com manteiga e polvilhada com farinha.
De seguida deitar a massa na forma e levar ao forno, por 30 minutos ou até ficar bem dourado.
Desenforme morno e sirva frio.
Fonte: Receita de Irene Vieira
