PORTUGAL

A receita de Feijoada de Peru é muito saborosa! Esta é uma forma diferente e saudável de fazer uma refeição com um dos mais pratos mais conhecidos do nosso país! Ingredientes necessários à confeção desta receita 500 gramas de bifes de peru½ chouriço de carne1 farinheira½ couve coração 1 lata de tomate triturado2 cenouras2 latas […] More

Azevias com recheio de castanhasAs Azevias com Recheio de Castanhas, são um doce muito apreciado na altura do Natal, no entanto, podem ser feitas em qualquer altura do ano, sempre que a vontade aperta! Ingredientes necessários à confeção desta receita 1 ovo para pincelar300 gr de massa quebradaóleo para fritaraçúcar q.bcanela q.b Ingredientes necessários à […] More

Ficam perfeitas e deliciosas, iguaizinhas às famosas queijadas de Sintra. Ingredientes:Para a massa: 350 g de farinha de trigo120 ml de água1 ovo75 g de manteiga1 pitada de sal finoPara o recheio: 160 g de açúcar8 gemas1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo80 g de manteiga derretida4 queijos frescos pequenos 1 colher […] More

Ingredientes: 2 pianos pequenos ( piano ou teclado é o nome dado ao osso que sobra após se retirar ou desossar o lombo de porco).750g de batatinhas para assar2 dentes de alho 1 cerveja (33cl)50 ml3 c. sopa de massa de pimentão 1 folha de lourosal e pimenta Preparação: Descasque os dentes de alho, pique-os […] More

Aqui vos deixo uma óptima sugestão para um almoço rápido e delicioso. Resolvi experimentar,receita bem sucedida fica uma delicia…. Ingredientes: 4 ovos75g de chouriço2 tomates maduros 1/2 pimento verde1 cebola2 dentes de alho 1 folha de louroazeitepimenta preta545g de feijão preto (1 lata grande) Preparação: Leve ao lume uma frigideira com a cebola picada,os alhos […] More

Esta é mais uma daquelas receitas que nos deixa felizes só de provar…e esta sai bem mais económica.Uma boa maneira de comer um prato bem delicioso,e gastar pouco dinheiro. Ingredientes: 1 frango cozido (desfiado)200 g de batata palha150 g de bacon (cortado em tirinhas) 2 cebolas3 dentes de alho500 ml de bechamel (usei de compra) […] More

Deixo aqui uma salada com maionese, fresquinha, porque ja começa o calor. Ingredientes: uma embalagem de miolo de camarão1/2 cebola1 fio de azeitepiri-piri, sal2 dentes de alho 8 delícias do marbatatas aos cubos q.b.ervilhas q.b.cenoura cubos q.b.couve-flor q.b. 2 ovosmaionese a gostoazeitonastomate Preparação: Descongelei o miolo de camarão. Numa frigideira coloquei a cebola e o […] More

Esta receita de bacalhau é uma das minhas preferidas. Ingredientes: Preparação: Mergulhe o bacalhau em água a ferver cerca de meio minuto, retire-o e ponha-o numa malga ou alguidar com água fria. Com muito cuidado retire-lhe as espinhas principais e a pele. Enxugue-o bem e passe as postas, sucessivamente, por farinha, ovo batido e pão […] More

Ingredientes para o pudim: 4 ovos1 chávena de açúcar1 chávema de leite1 + 1/2 colher de sopa de maizena Ingredientes para o bolo: 3 ovos inteirosmeio pacote de chocolate em pó1 chávena de farinha1 chávena de açúcar1/3 de chávena de óleo1/3 de chávena de leite Para o caramelo:1 ou 2 chávenas de açúcar. Como preparar:Levar […] More

Vou fazer este creme de forma tradicional e de forma muito simples para todos conseguirem fazer este creme. Pode conservar no frigorifico por dois a três dias. Ingredientes do Creme Pasteleiro 500ml Leite;40gr Maizena; 125gr Açúcar;100gr Gema; 40gr Manteiga;1 c/sopa pasta Baunilha. Publicidade Preparação do Creme Pasteleiro Aprenda a fazer creme de pasteleiro a partir […] More

A freguesia dos Mosteiros é uma das mais belas e turísticas freguesias do concelho de Ponta Delgada, na costa oeste da ilha de São Miguel, nos Açores. A freguesia dos Mosteiros é conhecida pelas suas praias de areia preta vulcânica, e ainda pela sua gastronomia, com destaque para os pratos à base de peixe fresco, […] More